“Wat een geweldig complex en wat een mooie kantine”, je hoort het veel tegenstanders zeggen als ze te gast zijn bij onze voetbalclub. En met een prachtig overdekt terras, een mooie moderne maar toch gezellig kantine hebben we iets waar we trots op mogen zijn. Achter en voor de schermen is een nieuwe kantinecommissie druk bezig om ervoor te zorgen dat iedereen zijn natje en zijn droogje krijgt.
Dit seizoen is de nieuwe kantinecommissie van start gegaan. Richard van der Leij en Kirsten Koopman zijn nog van de oude garde en worden aangevuld door Ron Jonker, Martine van Braam en Istvan Schouten. “Wij hebben als nieuwe leden al aardig wat horecaervaring dus we vullen elkaar prima aan”, vertelt Ron Jonker die zelf jaren achter de tap stond bij Café Seevanck. “We hebben een goede klik met elkaar”, vult Kirsten Koopman aan.
“Sinds het overlijden van mevrouw Joosten is er een enorm gat gevallen”, vertelt Ron. “We wisten het natuurlijk al maar je merkt nu pas echt hoeveel zij voor de club deed.” Om dat gat op te vullen is niet makkelijk. “We zijn eigenlijk nog niet compleet, we zoeken nog mensen die in het weekend kunnen openen en bij kunnen springen bij evenementen.”
Richard, Ron en Istvan zorgen dat de kantine open kan. Martine zorgt voor de inkoop en Kirsten houdt zich al voor het vierde jaar bezig met het kantinerooster. En dat is nog best een flinke puzzel. Leden en ouders van jeugdleden moeten tien uur per seizoen zelfwerkzaamheid uitvoeren zoals een kantinedienst draaien, oud papier ophalen of training geven.
“Je ziet dat veel leden en ouders dit prima oppakken maar er is ook een groep waarbij het trekken aan een dood paard is”, vertelt Kirsten. “Die komen dan van een andere club waarbij alles geregeld was en moeten dan hier aan de bak. Ik snap dat iedereen het druk heeft maar dankzij ons systeem van zelfwerkzaamheid is de contributie ook vrij laag. Dat moet we in ere houden.”
De verhoging van de bierprijzen is volgens Ron wel een onderwerp waar veel leden zich over beklagen. De prijs voor een biertje is doordeweeks namelijk gelijkgetrokken met de prijs in het weekend. “We hebben veel klachten gekregen maar het kan anders gewoon niet meer uit. De vaatjes waar we in het weekend mee tappen zijn schoftig duur geworden. Als we dat doorberekenen moeten we voor een tapbiertje 3,50 vragen. We vonden dit daarom de meest eerlijke oplossing. De club moet er niet op interen.”
De doelstelling voor de kantinecommissie is om het dit jaar nog gezellig te maken dan het al is. Een grote wens is om één keer in de twee a drie maanden wat leuks te organiseren. “Je moet denken aan een leuk thema of een zangertje erbij met lekker eten, zodat de mensen ook wat langer blijft hangen. Waar vroeger veel oud-leden regelmatig naar het eerste gingen en een biertje na afloop deden, zie je die nu steeds minder. Dat moet veranderen. Er moet weer wat meer reuring komen.”